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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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; N" N1 i1 f' {6 l. W 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1). d0 ]: w3 |1 b8 m. p6 c" v( J
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表一
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8 D. y/ V( }% W% ?0 L 米饭的份量 能量 " L* s0 D6 C- u; W+ C3 h
半碗 81kcal ! d9 H8 |8 p- H9 R5 h, m
松松的一碗 163kcal
! L4 n$ b8 I! l- T: ]. V 普通的一碗 244kcal
, [1 N! T7 g4 R 尖尖的一碗 326kcal % j/ a: v9 c* a; Q% W) t
一盆饭 370kcal # X5 c3 A2 T) U* N L E
一份便当 296kcal . ~$ H$ _4 j+ g9 @) ~+ u; O
一个饭团 148kcal % s% K }) p8 E, [! V
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重点三 ·在饭中加料+ K- o0 G6 c1 P9 ^6 h
. b3 u$ n+ k# [9 ?1 M4 m 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。. K' T2 M: M4 ]% i$ B, S! H( u8 e
& s8 `- W( N* h! a$ n* j 表二: F# \8 K5 x3 P$ p0 Q3 f# y$ P
& S2 n. J: l- I
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal + P5 l1 T: q ]7 ]6 D& K) ~
蛋丝寿司饭 426kcal
3 d2 P/ i* g! g) q2 l 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ' b- a T: b- X
材料少的炒饭 575kcal
# ^1 K/ D* p0 b l8 \" o4 } 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
' R3 e4 Z- E+ G* {& S% ? 奶油饭 344kcal , Q) @. N' d8 I* F8 E
& n# Z0 t9 p" K; K 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39